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[윤덕노의 음식이야기]<98>엿 기사입력 2011-11-08 03:00:00 기사수정 2011-11-08 10:36:32 “시험에 찰싹 붙어라”… 합격 기원하는 음식으로 시험을 앞둔 수험생에게는 엿을 먹인다. 끈적끈적한 엿처럼 시험에 찰싹 붙어 합격하라는 축원의 뜻이 담겨 있다. 수험생에게 엿을 먹이거나 ..

[윤덕노의 음식이야기]<46>참외 기사입력 2011-06-14 03:00:00 기사수정 2011-06-14 03:03:39 우리나라에서만 맛볼 수 있는 토종 과일 참외는 우리 민족의 과일이다. 전통적으로 우리나라 여름을 대표하는 과일이기도 하지만 한국을 벗어나면 맛보기 힘든 토종 과일이기 때문이다. 미국에도 참외는 없고 이웃..

‘경복궁’으로 이름을 지은 까닭 2010. 8. 23. (월) 2010년 8월 15일 경복궁을 상징하는 정문 광화문이 복원되었다. 경복궁은 조선 태조 때인 1395년 창건된 이래 영광과 수난의 시기를 거듭 겪었다. 위치 이동, 콘크리트 건물, 한글 현판 글씨 등 광화문 변천의 역사는 한국의 상징 문화재가 제자리를 찾지 ..

숙종(조선 왕) [肅宗]브리태니커

'식사력(力)'의 시대… 밥상 매너도 당신의 경쟁력! 최보윤 기자 spica@chosun.com 기자의 다른 기사보기 입력 : 2009.09.09 03:13 작은 에티켓 하나에 사람 인상 달라져… 대화는 가벼운 주제로禍를 부르는 회식매너… "이런 동료는 정말 꼴불견"남들은 체면 차리고 있는데 혼자만 게걸스럽게 먹기, 쩝쩝 소리내..

[최재천의 자연과 문화] [15] DNA와 셰익스피어 이화여대 석좌교수·행동생태학 서울대의대 유전체의학연구소 서정선 소장 연구진은 최근 미국·영국·중국에 이어 세계 네 번째로 인간 유전체(genome)의 염기서열 전모를 밝혀 세계적인 과학저널 네이처에 발표했다. 세계 최초로 30억 쌍의 인간 DNA 염기..

[그것은 이렇습니다] Q : 경복궁 왼쪽은 서촌(西村)인데 오른쪽은 왜 북촌(北村)인가? 김미리 엔터테인먼트부 기자 miri@chosun.com 기자의 다른 기사보기 입력 : 2009.05.14 22:29 / 수정 : 2009.05.14 23:21 14일자 A2면 '경복궁 옆 서촌(西村), 청계천과 물길 잇는다' 기사의 그래픽을 보면 경복궁 왼편은 서촌인데, 왜 ..

[그것은 이렇습니다] Q: 좌측통행을 하게 된 유래와 근거는 무엇인가? 4월 30일자 A10면에 보면 국토해양부가 좌측보행을 우측보행으로 바꾼다고 하는데, 우리나라는 언제부터 좌측보행을 하게 됐나요? 그리고 좌측통행의 유래는 무엇입니까? ― 서울 강남구 독자 강현주씨 A: 영국의 마차에서 유래… 우..

'컬처노믹스(Culturenomics)'는 문화(culture)와 경제(economics)의 어로 덴마크 코펜하겐대학 교수인 피터듀런드(Peter Duelund)가 이 단어를 처음 사용하였습니다. 현재는 문화를 알아야 경제적 고부가가치를 창출할 수 있다는 의미로 해석되고 있는데, 마케팅 전문가들은 이 컬처노믹스를 사회 곳곳에서 문화마..

"예수님, 신앙 강요안해… 당당히 논쟁하고 설득" '예수의 논쟁사화' 낸 성공회 박태식 신부 "예수님은 '무조건 믿으라'고 윽박지르는 분이 결코 아니었습니다. 당대 최고의 논객들과 당당히 논쟁하고 설득했습니다. 합리적인 것을 선호하는 현대인에게 예수님의 진면목을 보여주고 싶었습니다." 최근 ..